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pH电极的用途
点击次数:84 发布时间:2018/1/31
pH电极的用途
最初人们对酸碱的意识是入口食物的味道,譬如醋是酸的,柠檬也是酸的,尝起来涩涩的碱面是碱性的,这是pH值或酸碱度最初的由来,简单直观。
以摩尔值表示水相溶液中的氢离子浓度,浓度从100(1)到10-14,再以10为底的负对数换算,pH范围即为0-14。pH是拉丁文pondus hydrogenii的缩写,pondus =压强,hydrogenii =氢。因此,更精准的pH值定义应是水相溶液中氢离子活度的负对数值,理解这一点非常重要。您可以因此了解到第一: 相对而言,液体更容易实现精确的pH值测量,第二: 水相溶液环境里更容易实现精确的pH值测量。
而且,日常生活工作和生产中大部分的pH[1]  值测量都是围绕液体工作的。例如人类摄入的食物药物以及液体居多,即使终产品不是液体其来源环境也是液体,譬如人类的液体食物有很多:白酒、啤酒、碳酸饮料、果汁、咖啡和茶叶,pH值影响着食物的风味和品质,pH值是药物生产中的重要指标。而pH值检测并不简单,工业制药生产液态物质比固态物质多得多(由此不难理解工业上水的重要性了),常见工业用水有冷却水、清洗用水、加热水、蒸汽和溶剂用水等,除此之外,还包括需要进一步做环保处理的污水。那么,工业生产中,物质经历着各种变化,相当一部分反应又伴随着氢离子浓度的变化,因此检测水相溶液中氢离子浓度的大小即pH值尤为重要。
通常有两种方法测量水相溶液中的pH值,比色法(pH试纸和比色皿)和电位法。电位法是能够实现连续在线测量和过程监控的唯一方法,而且电位法可获得精确且结果可重复的pH值,pH电极测量的核心理论是能斯特方程。
电位分析法所用的电极被称为原电池。原电池是一个系统,它的作用是使化学反应能量转成为电能。此电池的电压被称为电动势(EMF)。此电动势(EMF)由二个半电池构成。其中一个半电池称作测量电极,它的电位与特定的离子活度有关;另一个半电池为参比半电池,通常称作参比电极,它一般是与测量溶液相通,并且与测量仪表相连。最熟悉也是最常用的PH指示电极是玻璃电极。
一套工业在线pH测量系统通常由pH传感器即pH电极、pH变送器、电极护套及电缆等四部分构成。

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